Самые сказочные торты Рената Агазамова смотрите здесь

В молодости Ренат увлекался боксом, спортивную карьеру он закончил в статусе чемпиона России. А позже переквалифицировался в кондитера. И добился еще более умопомрачительных результатов!

Сейчас он шеф-повар и у него более 3000 уникальных авторских тортов. Ренату и его брату Тимуру любовь к кулинарии прививали с детства. Родители учили детей обращаться с продуктами и кухонной утварью. Бабушка пекла сладости, и ни одно ее начинание не оставалось без помощи Рената.

Поэтому неудивительно, что уже в 10 лет мальчик мог самостоятельно печь хлеб, а деньги в копилку собирал не на машинки, а на миксер!

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

После окончания Краснодарского кулинарного училища Ренат устроился работать в кондитерский цех, где делал основы для пиццы. Творческое начало в конце концов взяло верх: участие и победа в 2002 году на чемпионате кондитеров вдохновили молодого виртуоза показать себя в столице. Первые полгода дались нелегко: в поисках действительно своего места Ренат сменил 7 работ, иногда даже трудился бесплатно, чтобы научиться необходимым приемам и техникам.

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Знания и умения пригодились на должности шефа-кондитера в московском ресторане «Ностальжи», в котором Ренат проработал 2,5 года. Но успех и известность пришли к нему после начала сотрудничества с гигантом кондитерского производства — «Фили Бейкер». По сути, Агзамов стал лицом бренда.

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Жена Лера — главный вдохновитель и муза Агзамова. В честь нее он назвал одно из своих лучших творений — торт-фонтан Valeri.

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

От сладких шедевров с фигурками героев мультфильмов без ума будет любой ребенок!

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Помимо создания тортов Агзамов участвует в телевизионных передачах, ведет семинары. Зимой в городе Казань стартовал проект «Международная выставка тортов Рената Агзамова», где кондитер свои сладкие детища представил на всеобщее обозрение.

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Ключевыми составляющими своего успеха Ренат Агзамов считает постоянное желание узнавать что-то новое, целеустремленность, живой ум и безграничную фантазию. И уверен, что торт из просто кондитерского изделия давно превратился в шоу.

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

Самые сказочные торты Рената Агзамова смотрите здесь

рейтинг: 5 из 5, голосовало 1